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El desayuno ha sido durante mucho tiempo el momento preferido para tomar medicamentos, complementos alimenticios y aceite de hígado de bacalao. Y la psicología tiene sentido. Al comienzo de cada día, a muchos de nosotros nos gusta aprovechar nuestra energía renovada para centrarnos en nuestra salud.
Dado que muchos síntomas (especialmente los relacionados con el reflujo ácido y las enfermedades cardíacas) empeoran en el transcurso de la noche, tomar ciertos medicamentos y suplementos antes de acostarse puede ayudar a mejorar las condiciones de salud al día siguiente.
Veamos el ejemplo de la toma de medicamentos contra el reflujo. El estómago suele producir de dos a tres veces más ácido entre las 10 de la noche y las 2 de la madrugada que en cualquier otro momento del día. Además, el ardor de estómago suele empeorar al acostarse, lo que intensifica los incómodos efectos secundarios.
Estos factores podrían explicar por qué un estudio descubrió que el 70% de las personas que tomaban su medicación antirreflujo más tarde en el día experimentaban un mayor alivio, en comparación con el 42% que tomaba su medicación por la mañana.
También está bien documentado que los infartos de miocardio y los accidentes cerebrovasculares se producen con más frecuencia a primera hora de la mañana. Este fenómeno podría explicar por qué un estudio de cinco años realizado en España descubrió que los pacientes que tomaban sus medicamentos para la presión arterial por la noche tenían un 33% menos de riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, en comparación con los que tomaban sus medicamentos por la mañana (1).

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El ácido fólico es la forma artificial (sintética) del folato, una vitamina B que es importante para la formación de glóbulos rojos y para producir y mantener nuevas células en el cuerpo. La mayoría de las personas obtienen suficiente folato de forma natural a través de una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, para algunas personas, el folato de la dieta no es suficiente y se necesitan comprimidos de ácido fólico.
Algunos suplementos dietéticos y multivitamínicos contienen pequeñas cantidades de ácido fólico, pero pueden no ser suficientes para usted. Hable con su médico o farmacéutico sobre qué suplemento es el más adecuado para usted.  Lo siguiente es una guía.
Tome siempre el ácido fólico exactamente como le ha indicado su médico o farmacéutico. La etiqueta de su medicamento le indicará la cantidad de ácido fólico que debe tomar, la frecuencia con la que debe tomarlo y cualquier instrucción especial.

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Un estudio del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descubrió que los participantes que tomaron suplementos de vitamina D con una comida rica en grasas absorbieron hasta un 32% más de vitamina D que los que tomaron una comida sin grasas.
Según John Cannell, director del Consejo de la Vitamina D (un grupo de promoción de la vitamina D con sede en California), a la hora de tomar esa píldora de vitamina D, “tómela con el estómago lleno, tómela con el estómago vacío. Tómala una vez al día, tómala dos veces al día. Tómala con grasa, tómala sin grasa. Nada de eso importa”.
Si tenemos en cuenta la gran cantidad de beneficios para la salud que aporta la vitamina D y su capacidad para prevenir enfermedades graves, resulta chocante saber que aproximadamente el 40% de la población estadounidense padece una deficiencia de vitamina D.
El jurado aún no se ha pronunciado, ya que algunos científicos consideran que la vitamina D, al ser una vitamina liposoluble, se absorbe mejor con los alimentos ricos en grasas, mientras que otros consideran que no hay ninguna diferencia. No se ha establecido una respuesta concluyente.

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