Jalea real fresca propiedades

Jalea real para hombres

La jalea real es una sustancia gelatinosa de color blanco nacarado que a veces puede ser ligeramente amarillenta y que es recolectada por los apicultores. Tiene un alto nivel de acidez (pH4) y su sabor -en su forma fresca- es un poco similar al de la miel, aunque sin el dulzor de ésta.
La jalea real es segregada por las obreras nodrizas -que antes eran abejas obreras- durante la segunda semana de su vida. La producen mediante sus glándulas hipofaríngeas (que sólo tienen las abejas obreras) y mandibulares. La jalea real está destinada a alimentar a todas las larvas durante los tres primeros días de su vida y luego sólo a las larvas destinadas a convertirse en nuevas reinas, hasta su quinto día. También es el único alimento de las abejas reinas durante toda su vida.
¿Sabías que las reinas viven una vida realmente larga -es decir, de 4 a 5 años- en la escala de las abejas? Las abejas obreras sólo viven un mes y medio. Además, la reina es seis veces más pesada que las demás abejas, lo que confiere a la jalea real sus excelentes cualidades nutricionales.
Jalea real o propóleo: ¿se puede distinguir? El propóleo es una mezcla de cera y resina vegetal que las abejas utilizan para forrar su colmena: además de tener propiedades antisépticas, sella y refuerza la estructura. El propóleo se utiliza tradicionalmente para curar pequeñas dolencias invernales, especialmente el dolor de garganta.

Beneficios de la jalea real para el hombre

Las compañías farmacéuticas creen que la jalea real es mejor para su uso en forma de polvo. El método para convertir la jalea real en polvo se llama liofilización. Sin embargo, los apicultores y apiterapeutas coinciden en que la jalea real fresca colocada bajo la lengua es la mejor forma de consumo. Aproximadamente uno coincide con todos, y es que la jalea real es muy sensible y necesita mucho esfuerzo para no perder sus propiedades medicinales.
Se recomienda consumir la jalea real fresca bajo la lengua y esperar unos minutos (5 – 10) hasta que la jalea se derrita. De esta manera la jalea real se absorbe directamente en la sangre lo que da el mejor efecto.
No recomendamos que la jalea real se trague inmediatamente, porque en este caso, la función del sistema digestivo reduce significativamente los efectos medicinales de la jalea real, y tiene un sabor muy desagradable si se consume inmediatamente.
Por desgracia, la mayoría de los productos fabricados hoy en día lo que se puede encontrar en el mercado son sólo el consumo de esta manera, ya sea en tabletas, jalea real en la miel u otras preparaciones que contienen un pequeño porcentaje de jalea real.

La mejor jalea real

Por si no lo sabe, las abejas mantienen el medio ambiente (a falta de un término mejor) zumbando. Pero además de que su proceso de polinización mantiene intacto el círculo de la vida natural al ayudar a fertilizar los alimentos que consumen otros seres vivos y los cultivos, estos insectos voladores también producen sustancias ampliamente beneficiosas para la salud humana. Está la miel, repleta de antioxidantes; el polen, con propiedades antiinflamatorias; y, el caviar de los productos apícolas, la jalea real.
Pero borre cualquier imagen mental de la gelatina afrutada que unta en las tostadas del desayuno, porque la jalea real es mucho más que eso. Es una sustancia lechosa divina segregada por las abejas y compuesta por proteínas, lípidos, vitaminas, enzimas y minerales. Está hecha para, ante todo, servir de alimento exclusivo a las abejas reina y a sus crías, dice Carly Stein, apicultora y fundadora de BeeKeeper’s Naturals.
Para los humanos, la jalea real es un suplemento natural que puede aportar una amplia gama de beneficios antibacterianos, antioxidantes y antiinflamatorios. Para quienes estén interesados en añadir jalea real a su dieta o rutina de belleza, he aquí todo lo que deben saber sobre este suplemento.

Comprimidos de jalea real

La jalea real es una secreción de las abejas melíferas que se utiliza en la nutrición de las larvas y las reinas adultas[1]. Se segrega en las glándulas de la hipofaringe de las abejas nodrizas y se da a todas las larvas de la colonia, independientemente del sexo o la casta[2].
Durante el proceso de creación de nuevas reinas, las obreras construyen celdas reales especiales. Las larvas de estas celdas son alimentadas con abundantes cantidades de jalea real. Este tipo de alimentación desencadena el desarrollo de la morfología de la reina, incluidos los ovarios completamente desarrollados necesarios para poner huevos[3].
La jalea real es segregada por las glándulas de la cabeza de las abejas obreras y se da a todas las larvas de abeja, ya sean destinadas a convertirse en zánganos (machos), obreras (hembras estériles) o reinas (hembras fértiles). Después de tres días, las larvas de zánganos y obreras dejan de alimentarse con jalea real, pero las larvas de reina siguen alimentándose con esta sustancia especial durante todo su desarrollo[cita requerida].
La jalea real contiene un 67% de agua, un 12,5% de proteínas, un 11% de azúcares simples (monosacáridos), un 6% de ácidos grasos y un 3,5% de ácido 10-hidroxi-2-decenoico (10-HDA). También contiene trazas de minerales, componentes antibacterianos y antibióticos, ácido pantoténico (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6) y trazas de vitamina C,[2] pero ninguna de las vitaminas liposolubles: A, D, E o K.[12]